Khasiat Buah Tamar

Pada bulan Ramadhan umat islam digalakkan berbuka puasa dengn buah tamar. Abu Daud, Tirmizi, Ahmad dan Ibnu Majah melaporkan kata nabi yang bermaksud, "Apabila seseorang berbuka puasa, berbukalah dengan buah tamar. Apabila dia tidak memperoleh buah tamar, berbukalah dengan air kerana air itu pembersih."
        Mengikut satu kajian yang dilakukan oleh al-Shahib, Wand Marshall, RJ yang bertajuk The Fruit Of The Date Palm: Its Possible Use As The Best Food For The Future, buah tamar boleh menjadi makanan yang ideal pada masa hadapan. Ia mengandungi 15 jenis garam dan mineral, kaya dengan vitamin, mempunyai kadar karbohidrat yang tinggi iaitu 44-88%, kadar serat antara 6.4-11.5%, kadar protein antara 2.3-5.6%, lemak antara 0.2-0.5% dan minyak antara 0.2-0.5%.
       Protein buah tamar dibina dari 23 jenis asid amino, sebahagiannya tidak ditemui dalam buah-buahan yang popular seperti oren, epal dan pisang. Antara mineral yang terdapat dalam buah tamar ialah kalium (potassium), boron, kalsium, kobalt, besi, magnesium, mengenes, fosforus, natrium (sodium), zink dan flourin.
       Flourin ialah mineral yang membantu meningkatkan kesihatan gigi. Disamping itu, buah tamar juga mengandungi selenium, sejenis bahan yang diperlukan oleh sistem pertahanan badan, yang mampu mencegah kanser. Berhubung dengan vitamin, antara vitamin yang terdapat dalam buah tamar adalah vitamin A, B1,B2, C dan asid nikotinik.
      Justeru, buah tamar dapat dianggap sebagai makanan yang ideal kerana mengandungi pelbagai khasiat yang bermanfaat untuk kesihatan manusia. Penemuan ini dilaporkan di dalam International Journal of Food and Science Nutrition, 54(4): 247-259.
      Gula yang terdapat dalam buah tamar kebanyakannya adalah daripada kumpulan glukosa dan fruktosa. Gula daripada kumpulan ini dikenali sebagai invert sugars dan antara kelebihannya adalah ia diserap masuk ke dalam badan dengan segera tanpa melalui proses penghadaman seperti mana yang terpaksa dilalui oleh gula yang lain. Tambahan  daripada itu, kadar magnesium yang tinggi mampu mencegah kanser. Justeru pakar-pakar mendapati penduduk-penduduk di kawasan Sahara jarang menghidap kanser kerana mereka banyak memakan buah tamar. Fakta-fakta ini dilaporkan di http://www.fao.org/.

Sumber dari:

Quran Saintifik: Meneroka Kecermelangan Quran daripada Teropong Sains

Oleh: Dr. Danial Zainal Abidin

Cyrus The Great And Sun

      "When we view the stars at night, it seems as if we are at the center of a huge sphere and the stars are points of light distributed across it. That is 'The Celestial Sphere'. In ancient times people believed such a sphere actually existed and was rotating around us. We know better now, stars are actually very far away and the Earth is the object that rotates. Still, the celestial sphere remains a convenient tool for describing the positions of the stars in the sky."

A story describe by Zulkarnain

 Cyrus The Great

Today's NASA, as example, while explaining the nature's phenomenon sometimes used an unsceintific facts but practical for a better global understanding.

Our Planet is Expanding by External Accreation And Internal Core Expansion

      "The evidence is empirical and the conclusions obvious - the Earth ~200 million years ago was a single planetary landmass ~400% smaller than it is today, and at that moment in geologic time there were no oceans. Every island and seamount, and most of the water seen on today's maps has evolved in the very short period of time since then! The Earth has been, and still is, steadily growing in size and expanding in diameter at an accelerating rate-contrary to what today's scientists believe and teach.
     This unequivocal evidence suggest that Earth's diameter has increased at an accelerating velocity. Today's oceans cover ~71% of Earth surface, which equates to a ~40% increase in Earth diameter...Earth's diameter then, without oceans, would have been only ~7640km (~4747miles) or about ~60% of its current average diameter of 12,734.889km (7913.46miles).

     The dominant factor in global expansion today is the expanding molten core -- melting its way upward towards the crust and creating new ocean floor when extruded from the ~65,000km (~40,000miles) of midocean ridges. In the last ~200 million years these ridges have added more than 71% of new ocean surface area to the planet, increasing Earth's diameter by 40%."

written by Lawrence S. Myers

Scientist